Ngày 03/06/2012, trung tâm ITEC tổ chức cho toàn thể sinh viên tham gia chương trình dã ngoại kết hợp các trò chơi vận động tại Tiền Giang. Đây là một trong những hoạt động thường niên của trung tâm nhằm nâng cao tinh thần đoàn kết & giúp sinh viên thư giãn sau nhưng giờ học tập căng thẳng, mệt mỏi.
Chương trình bắt đầu lúc 8g30, tại bến tàu thủy số 8 đường 30 tháng 4. Trên Thuyền Rồng sinh viên ngắm sông Tiền thơ mộng; nhìn 4 cù lao tứ linh : Long, Lân, Quy, Phụng; chiêm ngưỡng cây cầu Rạch Miễu là 1 trong những cây cầu dài nhất đồng bằng sông Cửu Long & tận mắt thấy cảnh nuôi cá bè trên sông của người dân Nam Bộ.
Đặt chân đến cồn Thới Sơn, cảm nhận đầu tiên của đoàn chính là sự niềm nở của những người dân địa phương.Giữa khung cảnh thơ mộng của “làng dừa” , sinh viên ngồi nghe tiếng hát đờn ca tài tử Nam Bộ và ăn các loại trái cây chín ngọt như dưa hấu, mít,thanh long,lê-ki-ma…Mọi người như trải lòng với thiên nhiên và con người nơi đây.
Chương trình tiếp tục trên các con rạch đến lò sản xuất kẹo dừa.Ngồi trên ghe xuồng lắc lư, bóng râm che mát, tay thỉnh thoảng nghịch đùa lục bình trôi rồi dừa nước khiến các bạn có cảm giác vừa là lạ, vừa thích thú. Tại đây, ngoài việc thưởng thức các viên kẹo vừa mới ra lò, tìm hiểu cách thức và quy trình sản xuất, các bạn còn trực tiếp tham gia thi đấu xem ai gói được kẹo dừa nhiều và nhanh nhất.
Chặng dừng kế tiếp là cơ sở làm mật ong truyền thống tại cồn Thới Sơn. Khi tia nắng mặt trời bắt đầu trở nên gay gắt thì những ly trà mật ong ngọt ngọt pha với tách trà thơm thơm như đập tan cơn khát của các bạn sinh viên.
Hành trình tiếp theo chính là sự trải nghiệm tuyệt vời mà các bạn sinh viên ITEC đang rất mong đợi.Các bạn sẽ được đóng vai các cô chú nông dân miền Tây đích thực qua bộ đồ bà ba giản dị mộc mạc và “ xuống mương bắt cá “.Những con cá to trơn vừa khó bắt vừa phải tranh giành giữa các đội thi với nhau làm cho bữa trưa thêm ngon miệng.
Vào buổi chiều, sinh viên tham gia trò chơi vận động dưới nước không kém phần sôi động. Sinh viên chia làm 4 đội tranh tài các cuộc thi như chèo thuyền thúng đưa bạn sang sông , đua thuyền kayak , đu dây trên nước…Với sự khéo léo, nhanh nhẹn, cùng tinh thần đoàn kết, phối hợp nhóm cao những đội xứng đáng nhất đã dành được giải thường cùng nhiều phần quà thú vị.
Chương trình dã ngoại tại cồn Thới Sơn kết thúc, sinh viên ITEC lên Thuyền Rồng thưởng thức từng ngụm dừa tươi và hẹn một ngày không xa sẽ quay trở lại nơi này.
